和府捞面上海单城破100家店 – 知消 retail watch-大发官网


知消2021年5月31日讯,

和府捞面保持高速扩张,目前全国约2天新开一家店,随着近日上海三家新店同步开业,和府捞面在上海单一城市的门店数量已突破100家,实现对上海市场的全覆盖。到今年年底,预计上海店铺数量突破130家,届时,和府在华中、上海、华北、华南四大区域门店数都将超过100家,全国门店总数量预计达到450家。此外,和府平台新模型“和府小面小酒”和“财神小排档”均已“落沪”。

2014年7月7日,和府捞面上海第一家店铺落地五角场商圈,仅用4个月,首店月营业额就突破了百万。虽然初来乍到就赢得了消费者的青睐,但和府捞面并未急于扩张,2015年到2020年间,和府在上海每年平均开店17家,保持稳步发展,在更长的时间内验证了品牌生命力。

2021年和府加速布局上海市场,仅到今年5月中,开出的新店数量就相当于往年全年。目前,和府捞面在上海的店铺数已超过100家。历时7年,和府捞面打造成为中式连锁餐饮的头部品牌,全国店铺营业额55万/月,坪效4800元/月,人效5.5万/月,客单价45元。

突破上海单城100店后,和府马不停蹄,预计到2021年年底,上海门店数量突破130家。在7年单城100家店的基础上,单城200家店,有希望在未来2年内实现。

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